Per affrontare nel modo giusto l’alimentazione delle vacche da latte serve precisione. Sebbene si parli ormai da anni dell’importanza della precision feeding, questo approccio non sempre viene messo in pratica: infatti, per avere successo, non servono solo i numeri, ma anche le conoscenze per usarli correttamente in ogni situazione. Rumilab, il laboratorio interno di Nutristar S.p.A., è nato con l’obiettivo di analizzare tutto ciò che serve per alimentare un ruminante.

Quali saranno le diete più vantaggiose che si potranno realizzare nel prossimo futuro? Le strategie possibili partono di sicuro dalla campagna, che dovrà fornire la quota parte più importante della dieta di vacche e animali improduttivi presenti, non solo in termini di sostanza secca ma anche di energia e proteine

Sviluppo di innovativi sistemi per il miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del latte vaccino in un’ottica di benessere animale e sostenibilità della filiera lattiero-casearia (PG/2019/916776).

“Milk Controllo – Sistemi innovativi di gestione delle produzioni maidicole da granella finalizzate alla riduzione delle micotossine nella filiera lattiero casearia legata alle produzioni DOP” Iniziativa realizzata nell’ambito del Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 dell’Emilia-Romagna (Tipo di operazione 16.1.01). Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: Produttività e sostenibilità dell’agricoltura (Focus Area 3A). Migliorare la competitività dei produttori primari integrandoli meglio nella filiera agroalimentare attraverso i regimi di qualità, la creazione di un valore aggiunto per i prodotti agricoli, la promozione dei prodotti nei mercati locali, le filiere corte, le associazioni e organizzazioni di produttori e le organizzazioni interprofessionali. Totale spesa ammessa per Nutristar: € 5.814,82 Totale contributo regionale concesso a Nutristar: € 4.070,37 Per informazioni visita il sito del progetto